Elkészítése

Langyos tejben pici cukorral felfuttatjuk az élesztőt. A hozzávalókból lágy tésztát dagasztunk. Olajjal lekenve duplájára kelesztjük. Amíg kel, elkészítjük a tölteléket. A túróhoz adjuk a hozzávalókat, sima masszává keverjük. Ha megkelt a tészta, vékonyra nyújtjuk, és 12 kockára vágjuk. ( 3x4) Mindegyik közepébe teszünk a túróból, a tészta négy sarkát összefogjuk, picit csavarunk rajta, majd a kiolajozott formákba tesszük. Tetejét lekenjük olajjal, majd ismét kelesztjük. 180 C fokos sütőben ( alul-felül sütés) szép rózsaszínűre sütjük. ( kb. 20 perc) Tetejét porcukorral megszórjuk, majd tálaljuk

hőfok: 180 °C
sütési mód: alul-felül sütés

Személyes jó tanács

Hihetetlen finom, puha foszlós a tésztája..