Elkészítése

1.Egy 2 literes fazékba felrakjuk a vizet forrni.Beletesszük a reszelt citromhéjat,vaníliás cukrot,fahéjat,szegfűszeget,cukrot és egy csipet sót.
2.Amikor forr a víz belerakjuk a kimagozott meggyet.(Én most fagyasztott meggyet használtam). Kb.2 percig forraljuk,majd a tűzről levéve botmixer segítségével pürésítjük a meggyet,majd visszatesszük a tűzre.Megvárjuk még újra forrni kezd.Addig a tejszínhez keverjük a keményítőt,és besűrítjük vele a levesünket.
3.Tálaláskor reszelt marcipánt szórunk a tetejére.

főzési idő: 20 min

Személyes jó tanács

Akár friss meggyből,de ilyenkor télen fagyasztottal is ajánlom! Ki hogy szereti,hidegen,melegen!