Elkészítése

agymát a zöldjével együtt felkarikázzuk.
Egy tálba tesszük a felaprított hagymát és a tojást, botmixerrel összeturmixoljuk.
Hozzáadjuk a darált tepertőkrémet, majonézt, tejfölt, zúzott fokhagymát, ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük, majd krémes állagúra dolgozzuk össze.
Díszítéshez:
Egy-egy paradicsomszeletet kettévágunk, ezek lesznek a pillangó szárnyai.
Kettévágott olajbogyó a feje.
Sárgarépa-karikákból kivágjuk a virágokat és a napocskát.
Rozmaringlevél helyettesíti most a füvet.