Marlenka háttér
kukk
  • Pénzkereső Szókereső

Köles felfújt-aszalt vörösáfonyával recept

A recept még nem lett értékelve
  • 75 min
  • könnyû
  • közepesen olcsó

megtekintve: 5 218 alkalommal

elkészítve: 163 alkalommal megfőztem én is

Értékeld te is a receptet:

beküldő: pinguci32

Elkészítése

A kölest megfőzzük a tejbe(mintha tejberizst főznénk)
hozzá adjuk ízlés szerint a cukrot és vaniliás cukros,csipet sót.

Ha megfőt belekavarjuk az áfonyát és hagyjuk kihűlni.

Ha kihűlt a tojásokat ketté választjuk a sárgákat belekavarjuk a kölesbe.
Hozzákavarjuk még a lisztet.
A tojás fehérjéket habbá verjük és óvatosan azt is hozzá kavarjuk a köleshez,hogy a hab ne törjön.
Kivajazott,lisztezett tepsibe öntjük és 150-170 fokon sütjük aranybarnára.

hőfok: 150 °C
sütési mód: alul-felül sütés

Személyes jó tanács

Akár a gyerekkel is meg lehet szeretetni,mert nagyon finom....

Hozzávalók

1 (200-250g-os)zacskó köles
500 ml tej
cukor ízlés szerint
4 tojás
csipet só
1 csomag vaniliáscukor
4 evőkanál liszt
Ízlés szerint aszalt vörösáfonya(de lehet füge,szilva...)

Kövess minket a Facebookon is!