

megtekintve: 9 427 alkalommal
elkészítve: 206 alkalommal megfőztem én is
A csirkecombokat megmossuk.
A főtt tojásokat és a tarját felkockázzuk.
A tejbe áztatott zsemléket kinyomkodjuk, hozzáadjuk a felkockázott tarját és a tojást. Ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük.
Ezzel a töltelékkel megtöltjük a csirkecombokat. Megszórjuk csirke fűszerkeverékkel és kakukkfűvel (én egy kis szárított medvehagymával is meghintettem).
Olajjal kikent tepsibe helyezzük. 0.5 dl vizet öntünk alá, fóliával lefedve sütjük.
Teljes készre sülés előtt 10 perce levesszük róla a fóliát, meglocsoljuk a pecsenyelével, és visszatesszük a sütőbe.
sütési idő: 40 min
4 db egész csirkecomb
3 db főtt tojás
20 dkg füstölt-főtt tarja
2 db zsemle
1.5 dl tej
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 csokor petrezselyem
1 kk kakukkfű
5 ek napraforgó olaj
0.5 dl víz