Grill ételek háttér
kukk
  • Pénzkereső Szókereső

Fordított almás recept

A recept értékelése: 3,4 pont
  • 45 min
  • könnyû
  • olcsó

megtekintve: 11 359 alkalommal

elkészítve: 158 alkalommal megfőztem én is

Értékeld te is a receptet:

beküldő: Kemencei Judit

Elkészítése

Tepsit kibéleljük alufóliával, vagy sütőpapírral, alját megszórjuk kristálycukorral, és fahéjjal.
Erre fektetjük az alma szeleteket.
6 tojás sárgáját a cukorral kikeverjük, majd hozzáadjuk a tojásfehérje felvert habját, és a többi hozzávalót is.
Ráöntjük az almaszeletekre.
Megsütjük.
Ha megsült, a tepsiből kifordítjuk, majd lehúzzuk a fóliát, így a tetején lesz a karamellizált alma.

sütési idő: 30 min
hőfok: 175 °C
sütési mód: alul-felül sütés

Személyes jó tanács

Így is nagyon finom, de aki még élvezetesebbé szeretné tenni, házi krémes krémport utasítás szerint kell elkészíteni, és ha kihűlt, a tetejére kenni, 1-2 órára hűtőbe kell tenni, majd lehet szeletelni.

Hozzávalók

- 6 tojás
- 20 dkg cukor
- 6 ek víz
- 30 dkg liszt
- 1 sütőpor
- 1 kg alma
- Házi krémes krémpor
- Fahéj

Kövess minket a Facebookon is!