60 min
megtekintve: 15 429 alkalommal
elkészítve: 265 alkalommal megfőztem én is
A lisztbe beletesszük a kakaóport, a cukrot, a sütőport, és összekeverjük, majd hozzáadjuk az étolajat, az egész tojásokat és a joghurtot. Az egészet jól összekeverjük. A kókuszreszelékbe belekeverjük a porcukrot és a margarint, 12 gombócot formázunk belőle. A muffin sütőformába belehelyezzük a muffin papírokat, és az aljába 1 ek tésztát kanalazunk, egy-egy kókuszgolyót dobunk bele, majd a maradék tésztát rákanalazzuk. Előmelegített sütőben 180 fokon kb. 15 percig sütjük. Tetejére, vízgőz felett olvasztott csokiból mázat készítünk.
sütési idő: 15 min
hőfok: 180 °C
sütési mód: légkeverés
Természetesen búzaliszttel is készíthető.
1 bögre=2,5 dl
2 bögre rizsliszt
2 ek kakaópor
fél bögre szőlőmag olaj
2 db tojás
2 ek eritrit
fél cs. sütőpor
1 bögre joghurt
Töltelék:
10 dkg kókuszreszelék
2 ek eritrit
10 dkg vaj/margarin
Tetejére:
10 dkg étcsoki
2 ek szőlőmagolaj
