Elkészítése

A piskótához a tojássárgát a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a tejet, olajat, majd bele szitáljuk a sütőporos lisztet. A fehérjét kemény habbá verjük a cukorral, és óvatosan a tojásos masszához keverjük. Sütőpapírral bélelt formában ,180 C fokra előmelegített sütőben megsütjük. ( kb. 40 perc) Tűpróba. Kihűtjük. ( Én előző nap sütöm).
A krémhez a mascarponét kikeverjük a hozzávalókkal, majd belekeverjük a keményre felvert habot. Ha úgy látjuk jónak, mehet bele egy zselatinfix.
A lapot 3 fele vágjuk, megtöltjük a krémmel, tetszés szerint díszítjük.

sütési idő: 35 min
hőfok: 180 °C
sütési mód: alul-felül sütés