

megtekintve: 4 214 alkalommal
elkészítve: 119 alkalommal megfőztem én is
Hozzávalókat a bors kivételével összekeverjük, és összegyúrjuk.
Teknőcök testéhez nagyobb adagokat vegyünk ki a tésztából, majd gyúrjuk össze, és kicsit lapogassuk el, s helyezzük a sütőpapírral bélelt tepsire őket, és kenjük meg az egészet felvert tojással.
Fejéhez, lábaihoz és a farkához kisebb adagokat vegyünk ki a tésztából, s formázzunk kis hengereket, majd a megkent testhez tapasszuk hozzá őket.
Fejrészbe nyomjunk 1-1 szem fekete borsot, majd a teknőcök hátát vágjuk be, hogy páncélt formázzon.
190 fokon, 35 perc alatt süssük készre a teknőcöket.
sütési idő: 20 min
sütési mód: alul-felül sütés
Nem túl időigényes pogi.
25 dkg tehéntúró
15 dkg margarin
15 dkg sajt
25 dkg finomliszt
1 db tojás
só ízlés szerint
10 szem fekete bors