Elkészítése

Felhasználás előtt a tök héját mossuk meg, töröljük le. Az egész tököt először vágjuk ketté, kaparjuk ki a magokat és a szivacsos részt, majd vágjuk negyedekre, vagy kisebb darabokra. Tegyük tepsibe és alá alufóliát, mert levet ereszt, így nem kell utána kapargatni a tepsit. Tegyük a sütőbe a legmagasabb hőfokra. Kb. l,5-2 órát kell sütni. Villával szúrjuk meg, elég puha-e. Látni is fogjuk, mert a felszíne kissé cukros-barna lesz, és a héja is barnul.

sütési idő: 100 min
hőfok: 180 °C
sütési mód: felső sütés

Személyes jó tanács

Ne tároljuk meleg helyen a nyers sütőtököt, mert könnyen megrohad.