Elkészítése

A muffinsütőt kibéleljük papír kapszlikkal.
Tojást, cukrot, vajat tejjel kikeverjük, majd a ribizlit beleforgatjuk.
Hozzáadjuk a lisztet, sütőport is.
Sütőformába öntjük.
20-25 perc alatt megsütjük.
A krémhez felverjük a tejszínt cukorral és a habfixálóval.
Hozzáadjuk az összeturmixolt ribizlit.
A krémet habzsákból nyomjuk a muffinok tetejére,ribizliszemekkel díszítjük.
Kb 12 db lesz belőle.

sütési idő: 20 min
hőfok: 175 °C
sütési mód: légkeverés