megtekintve: 36 006 alkalommal
elkészítve: 219 alkalommal megfőztem én is
Az élesztőt langyos vízben kevés cukorral felfuttatjuk. A többi hozzávalót összedolgozzuk. Az olajat a legvégén dolgozzuk bele a tésztába. Pihentetés nélkül kinyújtjuk a tésztát és egy közepes pohárral kiszúrjuk a formát, tölteléket teszünk bele és kifli formájúvá alakítjuk.
Az elkészült kis kifliket pihentetjük meleg helyen kb 15 percig. 200 fokos sütőben 15 percig sütjük a hókifliket, még melegen vaníliás porcukorban forgatjuk. És tálaljuk.
Elkészítési idő: 50 perc
Adag:8 (150 db)
Ár:900 ft
sütési idő: 15 min
hőfok: 180 °C
sütési mód: alul-felül sütés
A kifliket még melegen forgassuk meg a vaniliás porcukorban, mert amikor már kihűl akkor nem lehet.
-1 kg liszt
-10dkg cukor
-25dkg ráma
-1 mokkáskanál só
-1 tojás
-1 kisdoboz tejföl
-2,5 dkg élesztő
-1 mokkáskanál szódabikarbóna
-0,5 dl olaj
Töltelék: szilvalekvár,(dió vagy mák ).