Torta háttér
kukk
  • Pénzkereső Szókereső

Miskolci szelet recept

A recept értékelése: 4,0 pont
  • 45 min
  • egyszerû
  • olcsó

megtekintve: 5 995 alkalommal

elkészítve: 97 alkalommal megfőztem én is

Értékeld te is a receptet:

beküldő: hajduildiko

Elkészítése

4 tojás fehérjét 15 dkg kristálycukorral habosra keverni.hozzáadjuk a tojás sárgáját a 16 dkg réteslisztet egy sütőport egy kanál kakaóport 5 dkg durvára vágott diót.
vajazott lisztezett tepsibe öntjük.közepes lángon megsütjük.
közben elkészihetjük a krémet: 3 dl tej 3 evőkanál rétesliszt és egy tojást sűrű pépé főzünk. még kihűl addig a 15 dkg rámát és a 15 dkg porcukrot habosra keverjük.
ha a főtt krém kihűlt a vajas cukorral ismét kikavarjuk.
rákenjük a kihűlt tésztára.
tetejére a tortabevonó kerül.

sütési idő: 25 min
hőfok: 180 °C

Személyes jó tanács

Régi recept mert volt anyósom süti jegyzetei közt találtam.

Hozzávalók

4 tojás
15 dkg kristály cukor
16 dkg rétesliszt
egy sütőpor
egy kanál kakaópor
5 dkg durvára vágott dió
ez a tészta

krémhez:
3 dl tej,
3 evőkanál rétesliszt
egy tojás
15 dkg ráma
15 dkg porcukor
tetejére egy torta bevonó

Kövess minket a Facebookon is!