Torta háttér
kukk
  • Pénzkereső Szókereső

Kígyó rétes recept

A recept értékelése: 4,0 pont
  • 60 min
  • közepes
  • közepesen olcsó

megtekintve: 11 185 alkalommal

elkészítve: 202 alkalommal megfőztem én is

Értékeld te is a receptet:

Elkészítése

A tésztához a hozzávalókat összemorzsoljuk, közepébe öntjük a kis cukros tejben megfuttatott élesztőt. Kicsit pihentetjük. Addig elkészítjük a tölteléket.
A túrót villával összetörjük, a többi hozzávalóval krémesre keverjük.
A tésztát 4 részre osztjuk, és kb. 35x25 cm-es téglalappá nyújtjuk. A közepére halmozzuk a tölteléket, a szélét mindkét oldalon hosszanti irányba bevagdossuk, és átlósan egymásra hajtogatjuk a tészta tetején. Tojással lekenjük, és 180 C fokos sütőben szép pirosra sütjük. Kb. 25 perc.

sütési idő: 25 min
hőfok: 180 °C
sütési mód: alul-felül sütés

Személyes jó tanács

Bármilyen töltelékkel nagyon finom ( túrós, almás, mákos)

Hozzávalók

Hozzávalók a tésztához:
50 dkg liszt
25 dkg margarin
1 tojás + 1 sárgája
2 dkg élesztő
1-2 kanál porcukor
pici só
Töltelék:
50 dkg túró
2 tojás sárgája
5 dkg vaj
kb.20 dkg porcukor
1 kanál búzadara
kis reszelt citromhéj ( aki szereti mazsola)

Kövess minket a Facebookon is!