Torta háttér
kukk
  • Pénzkereső Szókereső

Joghurtos zsemle recept

A recept értékelése: 4,0 pont
  • 75 min
  • könnyû
  • olcsó

megtekintve: 6 468 alkalommal

elkészítve: 140 alkalommal megfőztem én is

Értékeld te is a receptet:

Elkészítése

A cukros tejben az élesztőt felfuttatjuk.A többi hozzávalóval jól kidagasztjuk,majd le takarva kelni hagyjuk. Miután megkelt, lisztezett felületre borítjuk és 9 egyforma, kb. 120 g-os darabba vágjuk a tésztát. Egyenként megformázzuk a zsemléket, majd sütőpapírral bélelt tepsire ültetjük őket. Ismét duplájára hagyjuk kelni, lekenjük felvert tojással, és 180 fokos sütőben sütjük kb. 18-20 percig. (A sütő aljába kis lábasba vizet teszünk,..gőzös sütő )

sütési idő: 20 min
hőfok: 180 °C

Személyes jó tanács

Nagyon finom puha !

Hozzávalók

60 dkg liszt
2 dkg élesztő
kis cukor
2 dl langyos tej
1 teáskanál só
1 evőkanál olaj
1 db tojás
170 gr joghurt, ( aludttej, kefir)

Kövess minket a Facebookon is!