Grill ételek háttér
kukk
  • Pénzkereső Szókereső

Fűszeres tarja pékné módra recept

A recept értékelése: 4,3 pont
  • 120 min
  • közepes
  • közepesen olcsó

megtekintve: 12 587 alkalommal

elkészítve: 169 alkalommal megfőztem én is

Értékeld te is a receptet:

Elkészítése

Elkészítése:
Sütés előtti napon a tarját besózzuk, és megszórjuk magyaros ( fokhagymás) fűszerkeverékkel.Lefedve a hűtőbe tesszük. Másnap krumplit megpucoljuk, kizsírozott tepsibe a felét felkarikázzuk, megsózzuk, rátesszük a fűszeres tarját, beborítjuk a felkarikázott hagymával, és befedjük a maradék karikára vágott krumplival. Tetejére kis zsírt, vagy olajat tesszük, és alufóliával lefedve 220 fokos sütőben puhára pároljuk. Ha puha a hús, a fóliát levesszük, és szép pirosra sütjük.

sütési idő: 120 min
hőfok: 220 °C
sütési mód: alul-felül sütés

Hozzávalók

Hozzávalók:
4 szelet csont nélküli tarja
magyaros fűszerkeverék
kb. 1 kg krumpli

2-3 fej vöröshagyma

Kövess minket a Facebookon is!