

megtekintve: 7 361 alkalommal
elkészítve: 148 alkalommal megfőztem én is
A csirkemájat megmossuk megtisztítjuk. Egy tepsi alját megszórjuk ételízesítővel, majd a csirkemájakat egymás mellé fektetjük.
Pici sóval, őrölt borssal megszórjuk, majd az áttört fokhagymával és a paprikaőrleménnyel elkevert tejföllel leborítjuk.
Tetejére helyezzük a szeletelt bacon szalonnát úgy, hogy kissé fedjék egymást, majd előmelegített sütőben 20-25 perc alatt készre sütjük. Melegen párolt rizzsel vagy burgonyapürével tálaljuk.
1 kg csirkemáj
1 cs szeletelt bacon szalonna
450 g tejföl
4 gerezd fokhagyma
1 kk paprikaőrlemény
só,
őrölt bors
ételízesítő
olaj