90 min
megtekintve: 5 522 alkalommal
elkészítve: 93 alkalommal megfőztem én is
A vöröshagymát apró kockákra vágjuk, olajon lepirítjuk, majd a tűzről levéve hozzáadjuk a pirospaprikát. Ezt követően hozzáadjuk a darabolt fácánhúst, és felengedjük vízzel. Sóval, borssal, delikáttal ízesítjük. Hozzáadjuk az erős Pistát, a zöldpaprikát, és a paradicsomot, majd amikor felfőtt beletesszük a lecsót is, és a húst puhára főzzük. Amikor elkészült, kifőtt tésztával tálaljuk.
- 1 db fácán
- 3 fej vöröshagyma
- olaj, őrölt csemege paprika, só, bors, delikát
- 1 tk. erős Pista
- 1 zöldpaprika
- 1 paradicsom
- 4-5 ek. lecsó
