Grill ételek háttér
kukk
  • Pénzkereső Szókereső

Epres túró recept

A recept értékelése: 3,0 pont
  • 90 min
  • könnyû
  • közepesen olcsó

megtekintve: 9 935 alkalommal

elkészítve: 275 alkalommal megfőztem én is

Értékeld te is a receptet:

beküldő: Krisztina1

Elkészítése

A zselatint a langyos tejben feloldjuk a túrót kikeverjük 10 dkg vajjal és tojássárgákkal a vaníliával. Végül belekeverjük a zselatinos tejet. A masszát a vajjal kikent tortaformába öntjük, elsimítjuk, ha megszilárdul a tetejét kirakjuk eperszemekkel. Az előírás szerint készült gyümölcszselével leöntjük, legalább 1 órán át hűtőbe rakjuk.

Hozzávalók

1/2 kg túró
12 dkg vaj
15 dkg cukor
2 vaníliás cukor
5 dl tej
4 tojássárgája
1 cs. zselatin
1 cs zselépor
30 dkg eper (vagy málna)

Kövess minket a Facebookon is!