Elkészítése

A csirkemellből 4 szeletet vágunk ( folpack alatt kicsit kiveregetjük ) megsózzuk.A húsra terítjük a sonkát, arra fektetünk 1-2 lapka sajtot, és félbehajtjuk. ( egy fogpiszkálóval át lehet szúrni). A tojásba tépkedünk 3 db lapkasajtot, simára keverjük botmixerrel , belekeverünk 1-2 kanál lisztet ( ha kell pici ásványvizet). A húst először liszttel megszórjuk, majd a masszába mártjuk, és közepesen forró olajban fedő alatt szép pirosra sütjük. Tetszés szerinti körettel tálaljuk.

sütési idő: 15 min