45 min
megtekintve: 3 066 alkalommal
elkészítve: 56 alkalommal megfőztem én is
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk.
Hidegre tesszük egy kis ideig.
A tojás fehérjét kemény habbá verjük a cukorral,majd hozzá keverjük a mandulát és a csokoládét.
A tésztát 3 mm-re nyújtjuk,pogácsa szaggatóval kiszúrjuk.
Mindegyikbe teszünk a töltelékből,és az egyik felét ráhajtva feltekerjük.
Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük,tejjel lekenjük és 180 fokon 25 perc alatt megsütjük.
Hagyjuk kihűlni,majd olvasztott csokoládékkal lekenjük.
A két végét kókuszreszelékkel,mandulával díszítjük.
sütési idő: 30 min
hőfok: 180 °C
Hozzávalók:
22 dkg finomliszt
22 dkg margarin
4 tojás sárgája
6 dkg porcukor
1 ek kakaópor
? csg sütőpor
A töltelékhez:
10 dkg darált mandula
5 dkg reszelt csokoládé
1 tojás fehérje
10 dkg porcukor
A kenéshez:
tej
A bevonathoz:
5 -6 dkg csokoládé
A kiflik végei díszítésre:
kókuszreszelék,darált mandula
