Elkészítése

A tojásokat az édesítővel habosra verjük. A megmosott citromok héját lereszeljük, a levét kifacsarjuk,
és a tésztához adjuk. A további hozzávalókat a felsorolás sorrendjében keverjük bele.
Sütőpapírral bélelt püspökkenyér formába öntjük, a formát néhányszor a konyhapulthoz ütögetjük,
hogy a tésztában ne maradjon légbuborék.
180 fokos sütőben 45 perc alatt megsütjük. Használjunk tűpróbát!

hőfok: 180 °C
sütési mód: alul-felül sütés

Személyes jó tanács

Cukorbetegek is fogyaszthatják.