Elkészítése

A piskótához a tojásfehérjét keményre verjük a cukorral, hozzáadjuk a tojások sárgáját , majd óvatosan a lisztet. Papírral bélelt nagy gáztepsibe terítjük, és 180 C fokon megütjük.
A pudingot megfőzzük, kihűtjük. A margarint habosra keverjük a cukorral, és a kihűlt pudinggal. A meggylé + tej keverékében megfőzzük a búzadarát, beleaprítjuk a meggyet, és még melegen az egyik piskóta lapra kenjük. Ha kihűlt rákenjük a vaníliás tölteléket, megszórjuk apróra vágott barackkal. Ráterítjük a másik lapot, picit lenyomtatjuk, hűtőbe tesszük. Pár óra múlva tetejére kenjük a felvert tejszínhabot, csokireszelékkel megszórjuk.

főzési idő: 10 min
sütési idő: 2 min
hőfok: 180 °C
sütési mód: alul-felül sütés

Személyes jó tanács

Több sütemény " házasságából" született, nagyon finom könnyű , igazi ünnepi nasika.