Elkészítése

1. A 3 tojás fehérjéből kemény habot verünk, a tojássárgáját is beletesszük, és jól kikeverjük.
2. Majd hozzáadjuk a cukrot, fahéjat, sót és reszelt almát. (nem kell kicsavarni a levét) valamint a sütőport.
3. Az így nyert masszába belekeverjük a lisztet.
4. Kizsírozott. kilisztezett tepsibe öntjük. Durvára darabolt dióval megszórjuk.
5. Lassú tűznél kisütjük.

sütési idő: 20 min
sütési mód: alsó sütés