rejtvénylapok háttér
kukk
  • Pénzkereső Szókereső

Akácvirág szörp recept

A recept értékelése: 3,0 pont
  • 120+ min
  • egyszerû
  • olcsó

megtekintve: 6 964 alkalommal

elkészítve: 145 alkalommal megfőztem én is

Értékeld te is a receptet:

beküldő: Kemencei Judit

Elkészítése

Az akácvirágot lehúzzuk a száráról, előtte lerázzuk róla a bogarakat, ha vannak rajta.
Az akácvirágot a vízzel citromsavval,karikára vágott citrommal,elkeverjük, és 24 órát állni hagyjuk, közben többször megkeverjük.
Másnap egy nagy lábosba átszűrjük,hozzáadjuk a cukrot,ha már gyöngyözik (mielőtt forrna)hozzáadjuk a nátrium-benzonátot.
Kimosott, kiforrázott üvegekbe töltjük, és száraz-dunsztba tesszük.

főzési idő: 20 min

Személyes jó tanács

Az akácvirágot ne forgalmas autóút mellől szedjük!
A virágot nem kell megmosni!

Hozzávalók

70-80 dkg akácvirág
4 l víz
4 kg cukor
5 dkg citromsav
2 mk nátrium-benzonát
1 nagy citrom

Kövess minket a Facebookon is!