Elkészítése

A sajtkrém kivételével a hozzávalókból rugalmas tésztát gyúrunk. Folpack-ba csomagolva egy-két órára a hűtőbe tesszük. Kivéve téglalap alakúra nyújtjuk, a hosszanti oldalát középig megkenjük sajtkrémmel, a másik felét ráhajtjuk, kicsit rányomkodjuk. Megkenjük tojással, megszórjuk reszelt sajttal ( köménymaggal), és hosszanti csíkokat vágunk belőle, kétszer-háromszor megcsavarjuk, és 180 C fokra előmelegített sütőbe 22-25 perc alatt szép pirosra sütjük. ( én mos "maradék" ízesített háromszögletű sajtokat  villával összetörtem, annyi joghurttal, hogy kenhető legyen. Nagyon finom vele.)

sütési idő: 22 min
hőfok: 180 °C
sütési mód: alul-felül sütés