Grill ételek háttér
kukk
  • Pénzkereső Szókereső

Puncstorta recept

A recept értékelése: 4,0 pont
  • 75 min
  • közepes
  • közepesen olcsó

megtekintve: 7 070 alkalommal

elkészítve: 150 alkalommal megfőztem én is

Értékeld te is a receptet:

beküldő: sebloeb

Elkészítése

A gáztepsiben (38x30 cm) két 6 tojásos vizes piskótát készítek.
A formát mindkét lapból kivágom.
A vízből és a cukorból szirupot főzök. A levágott piskóta darabokra ráöntöm, majd belekeverem a lekvárt, a diót, és a rumaromás vizet.
Az egész adag masszát elosztjuk az alsó piskóta lapon, majd rátesszük a felső piskótát.
A díszítéshez az egésze beborítjuk a marcipánmasszával, a többi részt a maradék marcipánból vágom ki.

sütési idő: 45 min
hőfok: 180 °C
sütési mód: alsó sütés

Hozzávalók

Tésztához:
12 db tojás,
12 ek. víz,
24 ek. liszt,
24 ek. cukor

Töltelékhez:
körben leeső tészta,
1,5 dl tej,
3 ek. rumaromás víz,
10 dkg darált dió,
4,5 dl víz,
22,5 dkg cukor,
3 ek szilvalekvár + a lap kenéséhez
Díszítéshez: Marcipánmassza, ételfesték

Kövess minket a Facebookon is!