Elkészítése

Az élesztőt cukor tejben felfuttatjuk. A többi hozzávalóval sima tésztát dagasztunk, a vége felé belegyúrjuk a meleg vajat. Meleg helyen kétszeresére kelesztjük. Ha megkelt 4 cipóba vesszük. Kicsit pihentetjük. Majd egyenként tányér nagyságúra nyújtjuk, nutellával megkenjük, és egymásra helyezzük. A felső lapot nem kenjük meg. Egy pohárral a közepére " benyomatot" készítünk, és pizza vágóval ( a kőr széléig) 16 csíkra vágjuk. ( először 4, majd felezzük -8- felezzük :16.) Egy-egy csíkot kézbe véve ellentétes irányban kifele megcsavarjuk, kétszer,, háromszor. Tojással lekenve ismét kelesztjük. Ha megkelt 180 C fokos ( gőzös) sütőben szép pirosra sütjük. Kb. 35-40 perc.

sütési idő: 35 min
hőfok: 180 °C
sütési mód: alul-felül sütés