rejtvénylapok háttér
kukk
  • Pénzkereső Szókereső

Lasagne recept

A recept értékelése: 2,5 pont
  • 90 min
  • közepes
  • közepesen olcsó

megtekintve: 27 937 alkalommal

elkészítve: 222 alkalommal megfőztem én is

Értékeld te is a receptet:

beküldő: Báró úr

Elkészítése

A vöröshagymát pici olajon üvegesre pirítjuk, hozzáadjuk a fokhagymát és a darált sertéshúst, jól lepirítjuk. Hozzáadjuk az összekockázott paradicsomot, a paradicsomszószt, a cukrot, sót, borsot, a fűszernövényeket majd fedő alatt készre főzzük.
A vajon megpirítjuk a lisztet, felengedjük annyi tejjel, hogy mártás sűrűségű szószt kapjunk, sózzuk, borsozzuk.
Az edényben elkezdjük rétegezni a hozzávalókat. Alulra egy sor nyers tészta, erre egy réteg hús, majd egy réteg szósz, így tovább, amíg el nem fogynak. Az utolsó réteg a szósz lesz, amihez hozzákeverjük az ízlés szerinti parmezánt.

sütési idő: 60 min
hőfok: 200 °C
sütési mód: légkeverés

Személyes jó tanács

Légkeveréses sütőben 1 óra alatt elkészül.

Hozzávalók

1 doboz lasagne tészta
1 kg darált sertéshús
4 paradicsom, héj nélkül
1 fej vöröshagyma
2-3 gerezd fokhagyma
1 tk cukor
bazsalikom
petrezselyem
1 dl paradicsomszósz

bors
1 l tej
10 dkg vaj
3 ek liszt
parmezán sajt
olaj

Kövess minket a Facebookon is!