120+ min
megtekintve: 5 447 alkalommal
elkészítve: 119 alkalommal megfőztem én is
A tojásokat a cukorral habosra keverjük. Hozzá adjuk az olvasztott vajat, tejfölt, a szódabikarbónával elkevert keményítőt, ecetet, vaníliát összekeverjük és fokozatosan annyi lisztet, hogy kemény tésztát kapjunk. Kis golyókat formálunk belőle és sütőformába tesszük és a gáztűzhelyen megsütjük. Ha kihűlt ízlés szerinti krémmel megtöltjük.
Tészta hozzávalói:
10 dkg vaj
1/4 csésze cukor
2 db tojás
10 dkg tejföl
1/3 csésze burgonya keményítő
1 teáskanál szódabikarbóna
1 evőkanál ecet
vanília ízlés szerint
liszt amennyit felvesz
