45 min
megtekintve: 1 277 alkalommal
elkészítve: 15 alkalommal megfőztem én is
Elkészítése:
A fentieket jól összedolgozzuk, majd vékony bélbe töltjük, vagy egyszerűen csak kolbászkákat sodrunk belőle. Forró, bő olajban kisütjük, fél sütésnél egy kis vizet öntünk alá, fedő alatt lesütjük.
A diót előzőleg serpenyőben jó lepirítani.
Dió kolbász
Hozzávalók:
- 15 dkg darált dió
- 30 dkg füstölt sajt
- 8 kanál gríz
- 2 kanál őrölt fűszerpaprika
- 1 teáskanál ételízesítő
- 1 fej fokhagyma
- 5 tojás keményre vert habja, és sárgája
