Grill ételek háttér
kukk
  • Pénzkereső Szókereső

Darált húsos zöldségleves gazdagon recept

A recept értékelése: 5,0 pont
  • 60 min
  • egyszerû
  • olcsó

megtekintve: 480 alkalommal

elkészítve: 4 alkalommal megfőztem én is

Értékeld te is a receptet:

beküldő: Picipiros

Szavazok

Havi receptverseny

Ez a recept részt vesz a havi receptbeküldő versenyben. Szavazz rá ha tetszik





További receptek...

Elkészítése

1. A rizst a szokásos módon sós vízben megfőzöm, leszűröm.

2. Egy magas falú lábasban az olajat felhevítem, a vöröshagymát megdinsztelem.Hozzáadom a darált marhahúst és fehéredésig kevergetem.
Ezután beleteszem a felkarikázott répát, zellert és 5 percig fedő alatt párolom.

3. Hozzáöntöm az alaplevet,a zúzott paradicsomot, babot, felkockázott krumplit, majd közepes lángon forrásig főzöm. Beleöntöm a borsót, fűszerezem, puhulásig főzöm.

4. A legvégén öntöm hozzá a kész rizst, petrezselyemmel szórva tálaljuk.

főzési idő: 40 min

Hozzávalók

- 500 g darált marhahús
- 2 szál sárgarépa, felkarikázva
- 1 szár zeller, felkarikázva
- 1 ek. aprított vöröshagyma
- 150 g hosszú szemű rizs, készre főzve
- 400 g paradicsom hámozva, zúzva
- 1l marha alaplé
- 300 g fehér bab, konzerves, átmosva
- 100 g zöldborsó
- 2 db közepes krumpli
- só, bors ízlés szerint
- egy ek. olaj
- egy csipet petrezselyem

Kövess minket a Facebookon is!