Grill ételek háttér
kukk
  • Pénzkereső Szókereső

Boci sütemény recept

A recept értékelése: 3,7 pont
  • 30 min
  • könnyû
  • közepesen olcsó

megtekintve: 7 300 alkalommal

elkészítve: 58 alkalommal megfőztem én is

Értékeld te is a receptet:

beküldő: Markos Mária

Elkészítése

A tojások sárgáját keverjük ki a cukorral, adjuk hozzá tejet, az olajat, a kakaóport majd a sütőporral összekevert lisztet is. A tojásfehérjéket verjük habbá és óvatosan keverjük bele a kakaós masszába.

A túrós részhez a túrót keverjük ki a tojással, a kristálycukorral, a van.cukorral, a reszelt citromhéjjal valamint a búzadarával.

Egy közepes méretű tepsibe ( nekem 31 * 23 cm volt ) tegyünk sütőpapírt és öntsük bele a kakaós masszát. a túrós masszából gombócokat rakunk a kakaósra. Előmelegített sütőben, lassú tűzöm, 170 fokon, kb. 30 perc alatt süssük készre. Ellenőrizzük tűpróbával.

sütési idő: 30 min
hőfok: 180 °C
sütési mód: légkeverés

Személyes jó tanács

Egy nagyon – nagyon finom, könnyű túrós sütemény!

Hozzávalók

18 dkg liszt,
15 dkg kristálycukor,
4 tojás,
1 dl tej,
1 dl olaj,
3 evőkanál kakaópor,
1 cs. sütőpor
50 dkg túró,
20 dkg kristálycukor,
1 tojás,
1 cs. vaníliáscukor,
5 dkg búzadara,
1 citrom héja

Kövess minket a Facebookon is!