megtekintve: 12 135 alkalommal
elkészítve: 237 alkalommal megfőztem én is
1.A tojások fehérjét a porcukorral kemény habbá verjük.
2.Hozzákeverjük a sárgáját,majd a kekszmorzsát és a kakaóport is.Összegyúrjuk.
3.A kész tésztából kis darabokat csippentünk amit a jól kilisztezett formába nyomkodunk és sütőpapírral bélelt tepsibe kiütjük.
4.Előmelegített sütőben kb.30 percig 130 fokon szárítjuk.
sütési idő: 30 min
hőfok: 130 °C
sütési mód: alul-felül sütés
Ebből az adagból kb.50 darab lesz.
30 dkg dió (darált)
20 dkg porcukor
10 dkg kekszmorzsa
2 db tojásfehérje
1 db tojássárgája
1 ek cukrozatlan kakaópor