Elkészítése

A vajat a cukorral kikeverjük, majd hozzáadjuk a tojást, lisztet, vaníliát, citromhéjat.
Jól összegyúrjuk.
A szárított levendulát lemorzsoljuk a száráról, majd a tésztához adjuk.
Hengert formázunk a tésztából, folpackba csomagoljuk, és 1-2 órára, vagy egy éjszakára hűtőbe tesszük.
Tepsit kibéleljük sütőpapírral.
A henger alakú tésztát kb 1 cm szélesen felvágjuk, és a tepsibe tesszük.
Ha van keksznyomónk, mintákat is nyomhatunk bele.
180 fokos sütőbben kb. 10 percig sütjük.

sütési idő: 10 min
hőfok: 180 °C
sütési mód: alul-felül sütés