105 min
megtekintve: 7 718 alkalommal
elkészítve: 234 alkalommal megfőztem én is
Az apróra vágott vöröshagymát megdinszteljük az olajon. Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, a felkockázott paradicsomot, a paradicsompürét, a zöldséglevest, és borsozzuk. Beletesszük a zeller zöldet. Összeforraljuk, kivesszük a zellert majd botmixerrel összemixeljük a levest.
Egy maréknyi levestésztát főzünk bele. Szórd bele a bazsalikomot, és hagyd lehűlni.
főzési idő: 25 min
1,5 l zöldséges alaplé
90 dkg paradicsom
2 evőkanál paradicsompüré
3 evőkanál olívaolaj
1 ág friss bazsalikom
1 ág zellerzöld
1 gerezd fokhagyma
1 fej vöröshagyma
só,bors
