

megtekintve: 18 203 alkalommal
elkészítve: 274 alkalommal megfőztem én is

A zellergumókat meghámozzuk, majd 1 cm-es csíkokra vágjuk. Utána a kiválasztott fűszerekkel beszórjuk és 1 evőkanál étolajjal is jól összeforgatjuk.Végül pedig sütőpapírral bélelt tepsiben előmelegített sütőben megsütjük.
sütési idő: 10 min
hőfok: 180 °C
sütési mód: alul-felül sütés
Ami szerintem fontos, hogy a zellercsíkok 1 cm-nél nem legyenek kisebbek, mert akkor nagyon összeesik a sütésnél és nem is lesz mutatós az eredmény.
A zellergumóra vonatkozóan nem írtam mennyiséget, hisz az étkezők számától és a gumók nagyságától függ. Egyébként nem lehet belőle sokat készíteni, mert olyan finom,hogy nem marad ki.
zellergumó
só és bors
kevés őrölt pirospaprika
kevés fokhagymapor
kevés étolaj
sütőpapír