Grill ételek háttér
kukk
  • Pénzkereső Szókereső

Laktató rántotta recept

A recept értékelése: 3,2 pont
  • 30 min
  • egyszerû
  • nagyon olcsó

megtekintve: 6 777 alkalommal

elkészítve: 154 alkalommal megfőztem én is

Értékeld te is a receptet:

beküldő: Csaba

Elkészítése

A burgonyát meghámozzuk és kis kockákra darabolva egy kis olajjal serpenyőbe tessszük sütni. Közben feldaraboljuk a hagymát (nem apróra!) és a szalonnát kisebb darabokra vágjuk. Ha a burgonya megpuhult hozzátesszük a feldarabolt hagymát, majd 1-2 perc múlva a szalonnát. Megszórjuk egy kis fekete vagy fehér borssal és közben felverjük a tojásokat amit kissé meg is sózunk. Ha a serpenyőben átsült az étel akkkor hozzáönthetjüka tojásokat is. Egyszer átkeverjük és takarék lángon lassat sütjük amig félig átsül. Etután átfordítjuk a másik oldalára, de ezt az oldalt csak 1 percik sütjük. Ha elkészült egy lapos tányérra csusztatjuk a serpenyönkből. A tetejét megszórhatjuk egy kis piros paprikával.

sütési idő: 15 min

Személyes jó tanács

Én a végén a tojást a palacsintához hasonlóan feldobva átfordítom így nem eshet szét. Aki szereti, a szalonna mellé tehet pár karika füstölt kolbászt is.

Hozzávalók

3 db tojás
1 közepes fej vöröshagyma
1 db közepes burgonya
1 szelet szalonna

bors

Kövess minket a Facebookon is!