Grill ételek háttér
kukk
  • Pénzkereső Szókereső

Diétás-túrós epertorta recept

A recept értékelése: 5,0 pont
  • 60 min
  • könnyû
  • közepesen olcsó

megtekintve: 672 alkalommal

elkészítve: 10 alkalommal megfőztem én is

Értékeld te is a receptet:

beküldő: Salamon Csilla

Elkészítése

A túrót összekeverjük a xilittel, joghurttal, vaníliás cukorral, citrom reszelt héjával, sóval, majd óvatosan összeforgatjuk a felaprított eperrel és a zabpehellyel.
A tejet egy kisebb edénybe öntjük, elkeverjük benne a zselatint, és kevergetve addig melegítjük, amíg elolvad benne a zselatin.
Amikor már folyós, akkor levesszük a tűzről, és hűlni hagyjuk pár percig.
Közben a tejszínt keményre felverjük.
A zselatinos tejet, majd a felvert tejszínhabot a túrós keverékhez adjuk, és összekeverjük.
Az egészet tortaformába öntjük, és pár órára hűtőbe tesszük.
Miután megdermedt, rátesszük egy tálcára, és félbevágott eperrel díszítjük a tetejét.

Hozzávalók

Tortához
25 dkg tehéntúró
20 dkg zabpehely
2 dl habtejszín
2 ek zselatin
2 ek xilit
2 dl joghurt
1 citromból nyert citromhéj
1 dl tej
1 csipet só
20 dkg eper
Tetejére
10 dkg eper

Kövess minket a Facebookon is!