megtekintve: 4 720 alkalommal
elkészítve: 63 alkalommal megfőztem én is
A vízben megfuttatjuk az élesztőt. A liszthez adjuk, és a többi hozzávalóval összedolgozzuk. Duplájára kelesztjük. Nagy vékony körré nyújtjuk, és 8 cikkre vágjuk. Feltekerjük kifli akara, vízzel le spricceljük, és megszórjuk vegyes magvakkal. 200 C fokra előmelegített ( gőzös) sütőben 20-25 perc alatt szép pirosra sütjük. Még melegen ismét vízzel spricceljük, konyharuhával letakarva kihűtjük.
sütési idő: 25 min
hőfok: 200 °C
sütési mód: alul-felül sütés
Nagyon finom puha bélzetű.
Hozzávalók 8 db-hoz
20 dkg sima liszt
30 dkg világos rozsliszt
2,5 dkg élesztő
2 dcl langyos víz
2 teáskanál só
2 evőkanál olaj
magvak