Elkészítése

Az élesztőt kis langyos vízben felfuttatjuk, majd a többi hozzávalóval rugalmas ?kissé lágyabb- tésztát gyúrunk. ( én dagasztó gépbe teszem). Kiolajozott kelesztőtálba tesszük, és hűvös helyre ( spajzba) tesszük egy éjszakára. Másnap reggel 8 darabba vesszük, ovalisra nyújtjuk, olajjal megkenjük, feltekerjük, és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. Ismét kelesztjük, majd 220 C fokos sütőben ( gőzös) szép pirosra sütjük.

sütési idő: 30 min
hőfok: 220 °C
sütési mód: alul-felül sütés

Személyes jó tanács

Nagyon finom, puha, nem ( nehéz ) ?sűrű? .