Grill ételek háttér
kukk
  • Pénzkereső Szókereső

Francia hagymaleves magyarosan recept

A recept értékelése: 2,8 pont
  • 60 min
  • könnyû
  • olcsó

megtekintve: 387 alkalommal

elkészítve: 8 alkalommal megfőztem én is

Értékeld te is a receptet:

beküldő: Szilasi H. Tibor

Szavazok

Havi receptverseny

Ez a recept részt vesz a havi receptbeküldő versenyben. Szavazz rá ha tetszik





További receptek...

Elkészítése





Elkészítése:
A kockázott burgonyát kevés vízzel megfőzzük, leturmixoljuk. Közben a vörös és póréhagymát karikára vágjuk, a fokhagymát felkockázzuk. a füstölt szalonnát megolvasztjuk, megpároljuk benne a vöröshagymát. Félidőben hozzáadjuk a póréhagymát, a végén pedig a fokhagymát. A leturmixolt burgonyát hozzáadjuk, felöntjük alaplével, belekeverjük a tejfölt, sóval, borssal ízesítjük. Forró sütőben pirítsuk meg a kibelezett, lefordított cipókat. Szórjunk reszelt sajtot a cipókba, kanalazzuk bele a levest, hintsük meg petrezselyem zölddel. Zárjuk le a kalappal, majd szórjuk meg reszelt sajttal. Dugjuk vissza a sütőbe és pirítsuk rá a sajtot. Azonnal tálaljuk.

Hozzávalók

Hozzávalók:
- 1 nagyobb burgonya
- 4 közepes nagyságú vöröshagyma
- 4 gerezd fokhagyma
- 2 szál póréhagyma (elhagyható)
- 4 dkg füstölt szalonna
- 1 dl tejföl
- só, bors
- 4 db levescipó
- 10 dkg sajt (füstölt is lehet)
- petrezselyem zöld

Kövess minket a Facebookon is!