megtekintve: 7 129 alkalommal
elkészítve: 227 alkalommal megfőztem én is
1.lépés
Az élesztőt megfuttatjuk a cukros tejben majd összedolgozzuk a lisztel, tejföllel és sóval. Utána hagyjuk egy kicsit megkelni.
2.lépés
A töltelék hozzávalóit felkockázzuk és egy felvert tojásban megforgatjuk.
3.lépés
A tésztát kinyújtjuk, derelyevágóval körbe vágjuk. A közepére egy csíkban belerakjuk a tölteléket. A széleit a vágóval bevagdaljuk. Ráhajtogatjuk.
4.lépés
A fennmaradt tésztából lábakat, szemet és farkat készítünk. Majd hozzányomkodjuk.
5.lépés
Egy olló segítségével vagdaljuk be a tésztát mintha rücskös lenne.
sütési idő: 30 min
hőfok: 190 °C
sütési mód: légkeverés
A tölteléket ízlés szerint variálhatjuk. Tehetünk bele vöröshagymát, újhagymát, parizert stb...
Hozzávaló
Tészta:
500g liszt
100g tejföl vagy majonéz
250 ml langyos tej
1 kiskanál cukor
1 kiskanál só
1/2 kocka élesztő
Töltelék:
tojás, szalonna, sonka, szalámi, lila hagyma, reszelt sajt