megtekintve: 11 771 alkalommal
elkészítve: 204 alkalommal megfőztem én is
A gofri alapanyagait összekeverjük sorban robotgéppel, majd kisütjük gofri sütővel.
Összekeverjük a túrót, a tejszínt és a vaníliás cukrot. Ekkor egy üveg tálba, vagy tepsibe letesszük az első adag gofrit, megkenjük a túrós krémmel. Majd megcsináljuk a pudingot, ezt tesszük a következő gofri rétegre, aminek a tetejét megkenjük Nutellával. Ennek a tetejére teszünk még egy sor gofri réteget, végül ráöntjük a csokimázat és tejszínnel díszítjük.
sütési idő: 60 min
sütési mód: alul-felül sütés
A gofri tésztájába lehet akár kakaó port, vagy fahéjat, kókuszt tenni, annál különlegesebb íze lesz.
Gofri:
1 kg liszt
1 l tej
25 dkg cukor
2 db tojás
1,5 dl olaj
15 dkg vaj
1 cs sütőpor
1 cs van. cukor
csipet só
A rétegekhez:
4 dl tejszín
50 dkg túró
3 cs van. cukor
2 cs főzés nélküli van. puding
7 dl tej
Nutella
Csokimáz:
30 dkg csoki
20 dkg rama
5 ek olaj
2 ek víz
1 ek cukor
Díszítés:
1-2 dl tejszín