megtekintve: 21 446 alkalommal
elkészítve: 232 alkalommal megfőztem én is
A tojás sárgáját a cukorral jól felverjük, majd óvatosan hozzákeverjük a felvert tojás fehérjét. Végül a kakaóval összekevert lisztet adjuk hozzá. 180 fokos előmelegített sütőben megsütjük.
Ha kihűlt a tésztánk, ráteszünk egy réteg gesztenyemasszát majd erre a felvert habtejszínt.
A tetejét reszelt csokoládéval díszíthetjük.
sütési idő: 20 min
hőfok: 180 °C
6 tojás
12 dkg liszt
12 dkg cukor
2 dkg kakaó
rétegekhez:
habtejszín (pl. Hulala)
gesztenye massza